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面粉加工設備磨輥技術特性

時間:2022-04-24 09:28:11 點擊:999次

  面粉加工設備磨輥的技術特性,要與粉路相匹配,短粉路宜用密牙數(shù)斜度大的磨輥,如用稀牙數(shù)斜度小的磨輥,會引起出粉率降低。為了保住出粉率,勢必要調(diào)緊軋距,又造成麥皮破碎,破壞面粉質量,長粉路應用稀牙數(shù)=斜度小的磨輥,減輕麩片破損,減低面粉灰分。

  小型企業(yè)就地購糧,產(chǎn)品在當?shù)劁N售,造就了本地特色非常明顯。由于小型面粉加工設備的一致性差,工藝中的規(guī)格數(shù)據(jù)很難很,據(jù)外界條件計算得出,試機時對工藝進行適應性調(diào)整就顯得尤為重要。

  試機前的設計安裝多由面粉面粉加工設備廠來完成,指導思想多根據(jù)制粉理論和以往經(jīng)驗確定,試機后的生產(chǎn)操作則由制粉企業(yè)完成,指導思想則根據(jù)當?shù)厥袌?,?jīng)營策略制定。

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  所以試機時的工藝適應性調(diào)整要起到承上啟下的重要作用,是工藝設計、安裝的延續(xù),是不可分割和忽略的過程。要完善充實工藝設計,發(fā)現(xiàn)設計、安裝時的缺陷和不足,將設計的指導思想落實到實際生產(chǎn)操作中。

  常規(guī)的面粉加工設備運行狀況和風網(wǎng)調(diào)試完成后,即可進行投料試驗。初次投料要按設計產(chǎn)量的百分之50進行,當流量均衡后逐漸提高產(chǎn)量,通過調(diào)節(jié)各磨粉機軋距使出粉率符合工藝規(guī)定:通過觀察磨粉機研磨情況來分析磨輥技術特性是否合適,根據(jù)篩理后物料分流情況來確定配置的分級是否合理,依據(jù)出粉率和面粉粗細度來確定配置的粉篩是否適宜。

  面粉加工設備中的磨輥我們應該怎樣進行清理和維護呢?面粉加工設備的磨輥是一個需要經(jīng)常進行清理和維護的部位,但是它的清理難度較高,清理不便,但是如果不進行清理的話,就會對設備的正常使用造成影響。下面,小編就來教大家一些日常清理維護面粉加工設備磨輥的小方法。

  在面粉加工設備使用過程中,磨輥的輥面難免會粘附一些粉質物料,這些在輥面粘附的物料由于水分較高,因此粘附情況非常嚴重。那么,我們該如何清理這些粘附在磨輥上的物料呢?

  對于早期的面粉加工設備來說,一般是使用刮刀對磨輥進行清理,但是這種清理方法的要求比較高,稍有偏差就有可能對磨輥造成損壞?,F(xiàn)在,大多數(shù)的清理工具已經(jīng)開始使用刷帚作為主要的清理工具了,這種清理工具簡單便捷,使用起來更加方便。


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