山藥是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長(zhǎng)圓柱形，垂直生長(zhǎng)，我們?cè)谕诰虻臅r(shí)候是挖得比較深才可挖到的，山藥在挖出來(lái)以后，我們還需要進(jìn)行一個(gè)干燥的處理階段，如果說(shuō)我們的山藥在哇據(jù)出來(lái)之后不進(jìn)行干燥出來(lái)的話(huà)，那么就會(huì)腐爛，那么我們應(yīng)該如何進(jìn)行干燥我們的一個(gè)山藥呢？
山藥熱泵烘干機(jī)
山藥的干燥機(jī)設(shè)備，是比較多的，我們的一個(gè)山藥烘干機(jī)設(shè)備在以前有我們的一個(gè)燃煤、鍋爐等烘干的方式，但是隨著熱泵技術(shù)的不斷發(fā)展，我們的一個(gè)熱泵烘干機(jī)設(shè)備也是作為我們烘干設(shè)備其中的重要一款他的烘干原理是利用外界中的空氣熱量來(lái)給壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮成高溫高壓的氣體，再將氣體傳到冷凝器上進(jìn)行釋放出熱量來(lái)給我們的一個(gè)山藥烘干，依次這樣循環(huán)就是我們的一個(gè)山藥烘干機(jī)設(shè)備烘干的原理。
山藥烘干工藝
山藥的烘干步驟可分為預(yù)熱烘干、升溫烘干、恒溫烘干。
預(yù)熱的烘干主要是讓我們的一個(gè)山藥逐漸地適用溫度，升溫烘干主要是讓其山藥內(nèi)部的水份進(jìn)行蒸發(fā)，讓其達(dá)到干燥的過(guò)程，恒溫烘干，主要是讓山藥內(nèi)部的水份更加的排出來(lái)，這個(gè)過(guò)程大哥烘干的時(shí)間在6個(gè)小時(shí)左右，烘干完之后就是我們的一個(gè)打包，過(guò)程了，包裝應(yīng)采用我們的一個(gè)真空包裝（有條件的情況下）這樣可盡大可能的讓我們的一個(gè)山藥保持干燥的狀態(tài)。
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